半个,陈娇娇终于能痛痛好好洗个。
泡能容纳两个桶,陈娇娇舒叹,本几伤就已经结痂脱落,被陈父压制着准洗,直到今才解禁,个丫鬟侍,美美洗个澡。
洗个辰,才顺利躺准备休息。
到就能够正常饭,陈娇娇还点激,连续半个清粥菜各类滋补药品,就算躺半个,也点肉都没呢,个从里到散着药,等,定顿好。
第还没亮,陈娇娇就。
没办法,又被饿,个目测米,本百就算胖,陈父陈母谨遵医嘱,让肉,几又饿掉斤,现颇种面肌瘦。
起,陈娇娇直接让守夜司带着自己到。
到才刚蒙蒙亮,陈各主子还都没起,旁锅灶还烧着,先供起干活丫鬟厮们使用。
台案,帮备菜,些都供们用餐,主子们还点再始处理,太,现准备等主子们起材就鲜。
到陈娇娇,们都很震惊,毕竟陈主子还从没过,么都丫鬟吩咐。
无众目,陈娇娇先都备么菜,鲜牛肉,刚褪好毛鸡肉,桶里鲜活鲤鱼,还带着珠菜,葱,莲藕,豆……
陈娇娇吩咐旁娘先熬粥,豆、皮、糯米、枣,用砂锅熬煮,转,煮到粘稠糯,再加入糖枸杞,个最补血,比清粥好。
边熬着粥,陈娇娇准备再个丝牛肉馅饼,炸藕,还米药糕,再清炒个菜,惜现没豆腐,然菜煎豆腐也很美。
米洗净,加入几根帮削好皮洗干净药,让用磨把米药加牛奶打成糊状,再打入鸡蛋,加适量糖面,搅拌成稠些糊糊,再把陶碗刷清油,方便续脱模,把糊糊倒入碗分满即,边撒枣芝麻剥好壳核桃仁,锅蒸。
刻钟,锅盖掀,股清甜扑而,个个糕已经鼓起,米药健脾养胃,很适纪自己种久病初愈,闻着糕特米枣甜,陈娇娇禁咽咽。
边,把剁好牛肉里加入适量油盐酱,再加量酒腥,点点糖提鲜,惜现没到胡椒椒,只能先用现材料将就用,还好里姜葱。
又加入量葱,尝咸淡,把牛肉馅团成团,接着把好面团分成几个剂子擀,面皮先放提好油酥,再把团好牛肉馅放,点点卷起,边抻面边卷,等卷到剩分之面皮,用刀把面皮划成竖条,继续卷起。
卷好饼压扁,两面再粘芝麻,放入平底锅里煎,面炸至再翻面,渐渐,油炸物特油面肉就弥漫个。
边让帮继续煎肉饼,陈娇娇,始调制藕需用到挂糊,面鸡蛋盐,调到适比例,两片藕片夹牛肉饼剩肉馅,裹满调好挂糊,炸熟,然再复炸遍,炸至,藕片清脆,肉馅鲜汁。
忙活个辰,粥也熬好,陈娇娇吩咐司端自己几点,准备陈父陈母起用餐,同忘让把自己几分部分姥姥姥爷送。
到陈父陈母院落,两刚好洗漱好,正准备用餐,到陈娇娇,很兴,自从女儿始堂,已经很起用餐。
司陈母边丫鬟起把餐摆,仅陈娇娇几,还准备餐,熟悉粥,加牛奶糖乳粥,枣沫粥,主蒸饼,饵,蜂蜜浇粽子,米糕,菜清炒藕条,菜,豆芽菜,凉拌等。
陈母到餐粥藕糕等物还点惊奇,平没见到过几样点,难换主吗?
陈父先自己盛碗粥,稠糯粥,着就好,顺又夹块藕自妻主,边还忘招呼女儿赶用膳。
粥入,陈父亮,甜,豆熬煮已烂成,用嚼就直接化到,忍接,半碗,又夹起块丝牛肉馅饼,平起用些油炸点,毕竟炸物起比较油腻。
今个肉饼,边层层丝翘起,着就酥脆,让尝,“咔嚓”,先震惊于酥脆饼丝,接着肉馅伴随着浓肉汁流入,而腻,肉面融起,陈父也及注形象,两就完块巴掌肉饼。
筷子又向旁藕伸,莲藕清甜,肉馅鲜美,还壳层酥皮,太,陈父忍藕粥,旁边陈母今也也抬,根本用丫鬟伺候,频频向之没过几夹。
着两,陈娇娇也忍加速度,同忍慨,自己就好,古代无添加无污染材,也确实鲜甜,些比自己现代还美呢。
等饱,陈娇娇几样都被个干净,只剩几样饭菜还摆着……
“咳,芽呀,招个吗,餐错,待记得赏。”平奉养,保持材陈父捂着凸肚子,问自己边丫鬟。
“回禀夫郎,府最也没招啊,奴才就么回事。”旁侍厮回。
“芽哥哥,用问,个今,母亲,爹爹,们尝着么样呢?”旁陈娇娇笑着。