第3章 肥肉也能变金条?

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林屠户壮从,林满正眉跟刘氏着“满宏伟图,丁被林屠户打断:“满,又胡咧咧啥?

猪肉铺,瞅着就,还‘满’?

!”

林满忙,挂着胸笑:“爹,回您胡咧咧,认真!”

顿,语坚定:“您就信回,保证让咱猪肉铺起,到候,您娘就等着享清福吧!”

林屠户盯着自闺女,神,半信半疑。

……真法子?”

当然!”

林满拍胸脯,自信满满,“您就等着瞧好吧!”

过嘛……”话锋转,伸,“爹,您得点儿启。”

林屠户”字,马警,眉皱得更紧:“啥?



,又么幺蛾子?”

“爹,您,巧妇还难为无米之炊呢!”

林满始跟林屠户掰扯,“买些调料,还得添置些锅碗瓢盆,?”

林屠户面,倒几个,主怕林满瞎折腾,把糟蹋

“爹,您就放保证!”

林满信誓旦旦保证。

“等猪肉铺,到候,您娘就躺着数玩儿!”

林屠户被林满番话,痒痒,最终还,从腰个沉甸甸袋子,递



就再信回!

过,丑话打断腿!”

林满接过袋子,掂掂,

“爹,您就瞧好吧!”

就能展拳脚,好好施展

林满揣着袋子,拉着林壮,,首奔京调料铺子——“满园”。

“哟,林屠户胖丫吗?

今儿个?”

满园老板娘王婶,跟林老交见林满,就招呼起

林满笑眯眯:“王婶,今儿个买调料

么好得都瞧瞧。”

王婶打量林满番,打趣:“呦,胖丫

猪肉铺,还啦?”

,当然!”

林满恼,笑嘻嘻,“过,以猪肉铺,卖猪肉,还卖各种让您!”

“哦?

么好?”

王婶被勾起好奇

!”

林满掰着,如数珍,“回锅肉、坡肉、梅菜扣肉、蒸肉、烧肉……”王婶些菜名,闻所未闻。

些都啥?

都没过?”

些啊,都独创菜品,保证您!”

林满拍着胸脯保证,“王婶,您就等着瞧好吧,到候,请您餐!”

王婶被林满股子自信劲儿,笑:“

就等着

么调料,尽管,婶儿打折!”

林满,把自己需调料角、桂皮、叶、椒、辣椒……王婶林满拿调料,边忍:“胖丫辣椒干啥?

辣得很,。”

林满,神秘笑:“王婶,您就吧?

辣椒啊,个好,用好,能各种美佳肴!

您就等着瞧好吧,到候,让您尝尝么叫‘麻辣鲜’!”

王婶将信将疑,但还林满满满包辣椒。

买好调料,林满又带着林壮,匠铺,专定制锅,还些奇形怪状具。

回到,林满便始忙活起

先将肉切成均匀方块,然用各种调料细细腌制起

“姐,干啥呢?”

壮好奇嗅着。

‘秘制卤肉’!”

林满,语带着丝神秘,“独创,保证好到爆!”

壮闻着越浓郁:“姐,卤肉啥候能好啊?

!”

!”

林满边翻炒着锅里肉,抚着馋嘴弟弟,“等卤肉,咱用愁!”

林屠户刘氏也被吸引

林屠户着林满忙活,忍:“满鼓捣啥玩儿啊?

?”

“爹,娘,们就等着瞧好吧!”

林满子,“等卤肉们就!”

林屠户刘氏对,都从对方期待。

经过几个炖,林满“秘制卤肉”终于

,简首霸

浓郁着各种弥漫,勾得肚子里馋虫都造反

壮再也忍,伸抓。

“啪!”

林满巴掌拍,“馋猫!

还没好呢!”

壮委屈缩回巴巴着锅里亮、油闪闪卤肉。

林满将卤肉捞,沥干汤汁,然刀切成如蝉翼肉片,码放盘子里。

“爹,娘,尝尝!”

林屠户刘氏就等,迫及待各自夹起片卤肉,送入

“嗯……好!”

林屠户亮,连连点,“卤肉,又又糯,肥而腻,入即化,真!”

“太好!”

刘氏也赞,“闺女,艺,简首绝

都厉害!”

壮更边狼吞虎咽,边含糊嚷嚷着:“姐,太好



!”

林满里也美滋滋

“秘制卤肉”,算成功

“爹,娘,得,卤肉,能卖斤?”

林满,问

林屠户:“卤肉,比咱猪肉,好么也得卖个斤吧?”

林满,伸:“



么好卤肉,至得卖斤!”

文?!”

林屠户刘氏都惊呆,差点没把珠子瞪,“……能卖吗?”

“放吧,爹,娘!”

林满满满,“里,们才呢!

们就舍得!”

林屠户还些犹豫:“……咱就试试?”

“试!

必须试!”

林满斩钉截,“,咱就摆摊,卖卤肉!”