卤豆干个好,平里就饭以,当零嘴也以,而且还能当酒菜,以自己解解馋,也愁销,支个摊或者卖酒饭馆都能卖。
最,原材料豆腐便宜!
把原主私都搜罗,也才到百文,向婆母周氏或者男主,都,所以也只能先从卤豆干起,攒改善活。
锅里豆腐片都已经炸至两面,栾叶片片捞放旁,接炸卤油。
油炸得调料配正确正确,昨专镇买所需调料,现里调料还挺全,只过数调料都归到药材料里。
先把干辣椒、角、椒、叶、桂皮、芷、丁、果等料泡,样以洗药,更。
葱姜蒜些向民们买,文买篮子,鲜猪油烧,加点鸡油提鲜,把切好葱姜蒜入锅炸,让葱姜蒜融入油。
等葱姜蒜炸成把渣料捞,再把刚才洗好控干料放入锅,等料炸到将糊未糊,把油晾边。
接就熬制骨汤,因为卤更更美,必须加骨汤,而能加清。
汤熬制就简单,把两文买没丁点肉棒骨丢到锅里,连腥都用着,直接放入葱段姜片始熬煮,半个辰,骨汤就飘满个院子。
子里,两个萝卜双捂嘴巴,连话都敢,唯恐张嘴就流!
们害怕坏脾嫂,敢嫂院子里捣鼓么,只能巴巴着母亲。
周氏从子过得滋润,几贫苦,突然子闻到样,肚里馋虫也受控制往钻,又到两儿怜巴巴神,只能忍着窘迫。
“叶,么?”
栾叶本就“勾引”娘仨,然也院子里忙活。现见们终于被骨汤勾,嘴角笑闪而过,故:“之郎守孝得荤腥,娘病把都没,都清粥咸菜,实馋很,点打打祭。”
“还?”周氏惊讶,个儿媳妇从子买回冲,虽然儿最还没能熬过,但媳妇到底娶,周氏始对错。
清楚丫就个奸懒馋滑,周氏便悔当初只着急买媳妇,没好好打品处,现即使悔也,只得过。
“何难?从户干活儿,艺很好呢!”栾叶故。
其实话半真半假,原主被买之确曾户活儿,但因为脚干净被卖,几经辗转又被殷买。
原主自么艺,但栾叶为自己往艺铺垫,现只能么,反正里也没原主从户扫还子。
周氏显然也信栾叶话,毕竟半没半点“艺很好”表现,但随又忍向锅里飘着阵阵骨汤。
如果懂艺,汤为何如此!