第3章 猪皮冻
纵使清阳,也晃得睁,额冒汗。
“哎哟,顾,里话,李婶子以为着,怕背篓掉才帮扶,好当成驴肝肺啊。”
宋清着狗屁话点笑。
“哦,还真谢谢婶子,,背篓好,劳婶子费。”
其妇还再些么,杨婶子咂嘴:“,吵吵,马就到镇,们嘴渴慌。”
杨婶子个妇候己经使好几次,但顶事,见宋清也装,自然挡挡几个,都邻里,抬见见。
到镇,宋清就,杨婶子别便各奔。
打到镇几个名酒,首奔最酒福。
,堂除洒扫再没别。
见,忙迭迎。
“客官点么?现还预备着,您点菜话等儿。”
宋清摆:“饭,们掌柜。”
,登就耷拉着:“掌柜还没呢,您回吧。”
破破烂烂,果然起饭。
宋清托辞,拿里准备好文。
“哥,帮帮忙,别,就跟们掌柜聊点事儿,事儿,成成紧,紧让见面。”
周围,将收袋。
“好吧,先好,退啊。”
宋清点点,让赶紧。
就堂等着,打量酒,古古,还点熟,再打量。
么跟武林传里同福客栈布局差?除面积更点,子子更点。
候倒些酒环境描,但目,连里面现酒名字都记,里还分析文字布局呢?
宋清正着神,忽然线里个男。
此穿着布,约莫岁,量等,眉毛蹙起,巴胡子随作微微起伏。
显然赶过。
“掌柜,就个,与您谈。”
些虚,宋清打扮太潦,因为赶,都没好好洗,加纪,任谁都得靠谱。
梁掌柜也么,斜瞪。
“掌柜您别急,先诚再,反正客,就耽误您炷。”
宋清疑虑,将背篓从肩卸,撩角梁掌柜。
还没清楚么,宋清就盖。
“姑娘么?”男锐利目盯着,宋清抬:“您借用,您菜。”
梁掌柜犹豫,带,让还准备师都到院子里等着。
宋清把从背篓里拿,将放案板。
刀功还错,没穿越之鼓捣,菜,刀功也变得炉纯青。
铛铛铛几,盘晶莹剔透皮冻依次被摆放瓷盘里。
又拿佐料调好蘸料汁,浇面。
“掌柜,尝尝。”
宋清拿双筷子,递梁掌柜,者将信将疑挑起块儿送到嘴里。
梁掌柜:“唔!”
拿着筷子指着盘子里剩物。
“何物?”入冰凉丝滑,略带嚼劲,蘸酸辣加,还些肉荤儿,第些奇怪。
但第就第,第。
宋清样子,就件事成半。
“叫皮冻。”
眨着亮晶晶眸子,梁掌柜复两,又夹起块送到嘴里。
几炎,胃都,今个么皮冻,就胃。
“还错,姑娘打算卖们福啊?”
放筷子,也完,现该算账。
带着宋清福包。
宋清反问:“掌柜得菜值?”梁掌柜着沉,也好猜,于伸只。
“两子,法配方,调以及注方都告诉们。”
宋清摸子,个酒菜便宜,两子,菜没几就们回本。
“掌柜,锤子买卖。”
梁掌柜闻言眯,嘴里苦,狮子。
无言,包岔户缝里刮阵凉。
“哦,姑娘么?”宋清起刚刚过猪肉摊候见猪肉售价,连皮带肉价格文斤,自己再供货,点现实。
“分。”
梁掌柜被话呛茶都撒。
“绝无能!
姑娘,过个掌柜,分事跟谈,况且,菜卖卖还未呢。”
宋清太谱,般部分接受。
“掌柜,您完,样,未个,每半个您里个菜方,您以先尝用,只个几菜分,过个,们货两清。”
梁掌柜完还认同,分就从自己嘴里抢肉,谁老板能同个?见男话,宋清又:“今带皮冻还没用完,剩皮冻,掌柜酒里试着卖卖,自己定价,值值。”
完,个比自己成本成价格,让梁掌柜自己定价。
移,到午饭,堂里零零散散几个客,茶沸腾,碗筷碰撞,烟渐渐包。
“先试着卖,过分事,还们谈,县里,昨,今午回,等吗?
还再?”,还再吧,等个到,定老李牛都回,个腿回。
梁掌柜皮冻成,但提次性买断。
“姑娘,稍等,让碗面,午饭就们里解决吧,就当请。”
宋清没拒绝,正好让尝尝酒艺,以也能根据况提供菜谱。
没儿,送碗肉丝面,汤乳,面随着肉飘到子里,让忍朵颐。
梁掌柜则站梯拐角,着皮冻况。
“您们老主顾,们掌柜能诓您成?们酒菜,紧俏货,您尝尝鲜。”
堂里老主顾梁掌柜刚到皮冻样神,拿着筷子指着盘子里皮冻,顾话,又嘴里第,第…见越越客尝菜,梯拐角男眉终于舒展。
“掌柜,谢款待,再们,今就先回。”
梁掌柜见,从袋子里掏块碎子。
“姑娘,两半子就算今肯福诚,还请姑娘再别酒忙活,切等回再打算。”
宋清没到还收获,笑睛都没,赶紧把子收好。
“放吧掌柜,谁福就镇子最最好酒,您就等好吧,儿候再带些皮冻过!”
两都对方里得到收获,起笑呵呵。
宋清首奔猪肉摊,采购皮冻材,猪皮单卖,所以扛好几斤猪肉回,正好再试着别美。
掐着点赶往跟杨婶子约定点汇,没到半被个拦。
“宋清?好好里待着又镇么?难又骗嘉哥哥借吗?”