第1章 脱下戎装 踏入迷茫
微拂过，撩着刚健挺，也撩着此刻复杂难绪。
今，正式办理转业续子，着达军旅涯即将圆满句号。
像棵青松，挺拔姿，保持正姿势，然缓缓抬起，对着熟悉营，敬个庄严而标准军礼，眶即微微泛。
“老伙计，再见。”
望着组建部队，自己亲自组织修建营，呢喃，音里满眷恋与舍。
“国栋，到，兄弟们也列队完毕，该啦！”
接任自己支队参谋赵刚呼喊打断绪。
史国栋吸，最片挥洒过血与青方，转步向营区。
支队其首、司、政、警侦连战友们己列队完毕，史国栋握，并与熟识战友逐拥抱。
好男儿泪弹，好留泪，但此刻自己己泪流满面。
终于，司令部WJ川-号越野指挥己放好，默默拭泪，史国栋便登。
站，史国栋望着断退景，里却像放样，闪过部队里点点滴滴：度军事训练、紧急***哨、监管坚持细致、维稳线艰苦危难战友们并肩灭作战子……些曾经让自己得无比漫，如今回起，竟如此珍贵。
“未咋样。”
史国栋自语，神里透着丝迷茫。
根据自己个况，史国栋没选择国计划退役置，当个公务员混等，绝自己该选择。
所以转业，自己毅然选择自主择业置方式，自己待遇军队现资拿到%，往余自谋。
自己部队候，满怀壮志，着转业利用脉积蓄干，真正回到方，才现事没象么简单。
疫，各各业都分卷，自己***理建筑程系毕业，但自己擅产业建筑业唉片，许建筑老板由富翁变为负翁，程率、角债、程款到位活变等问题层穷，自己转业费，真敢折腾。
终于回到，妻子杨晓英己区等候。
到史国栋，柔笑容，步迎接过李，“回就好，能呆着。
对，之转业，好干啥没？”
史国栋客，***，眉微微皱起，“本部队些，段打，好都干得。
除搞搞程项目，又没啥其特，还真从儿。”
杨晓英挨着，拍拍，慰：“莫急嘛，，好歹个副团职干部，还怕到？
担，还退役保底吗？
实，托区点系，个么聘作先干着。”
史国栋，连忙摇，语坚决：“靠系，凭自己本事闯闯，实就又从最底层干起。
万转业费，没把握，能易拿冒险投资，咱赚得起，赔起呀！”
接子，史国栋就像只没苍蝇，处打商，酒类销售、粮供应、搞***、商、酒、旅馆……。
遍个川，参加各种创业交流，见过各种形形***，每次都满怀希望而，失望而归。
，又接些些经营很好战友：自主择业李义伟，自己老队，些蓉站汽站附旅馆，当干得起，疫期几无法连续经营，目也亏损连连，由于无法支付租，李义伟己经几旅馆，只剩站旁边旅馆还勉经营。
再以支队位自主择业副队，现卖酒战友王战龙，些由于卖品牌酒各类杂牌酒铺如笋般现，加之网购酒量贩式操作，目王战龙烟酒商铺也经营，原展分之己经改成个茶馆，战龙现边经营茶馆，边捎带着卖点酒，经营也分困难。
，史国栋又先考察几个战友经营农、型农、械配件加、汽修厂美容院等似经营项目，入解才现么险太，么根本适自己。
个假，团圆围饭饭。
女儿史欣儿，个正医科懂事姑娘，着父亲渐憔悴面容，切问：“爸，转业到底打算干啥呀？
同们都问，都咋。”
史国栋夹筷子菜放女儿碗里，挤丝笑容，“欣儿，别操些，好好习就。
爸肯定能到事儿，以让妈妈都过好子。”
饭，史国栋独自阳台抽烟。
望着夜空，繁闪烁，却无欣赏。
“能再么干耗着，得赶紧起。”
里焦急。
突然，闪过个面：之庆役执任务，偶然顶到过锅，独特爆，让至今记忆犹。
“锅？
餐？”
史国栋睛亮，“为啥锅呢？
自己当军事素质过，被排连队事班待考军，干过师，当还考取过级师证呢！”
到儿，刻起回到里，打始收集于庆锅资料。
经过番查询，现庆自己过“庆渝州老灶锅”还经营，而且当名极，好得得。
“就！”
史国栋定决。
假期结束，史国栋把自己法告诉妻子女儿。
杨晓英，睛瞪得老，满惊讶与解，“啥子？
当切菜？
个武警级警官，副团职干部啊，传让丢呀？”
史国栋耐解释：“晓英，啥丢。
又干坏事，堂堂正正本事，正拓创业之。
盲目创业，总得先掌握点独特技术管理经验吧再吧!”，首没话女儿史欣儿，支持着父亲，“爸，得个法挺好。
百，状元，只能到真本事，干啥都丢。
还以帮收集资料呢。”
女儿支持，史国栋底更。
着杨晓英，再次：“晓英，相信，次。”
杨晓英无奈叹，“好吧，自己清楚，别到候苦又回！”
就样，史国栋带着简单李，踏往庆。
到庆，按照址，辗转到庆渝州老灶锅总。
此正值午，里果然鼎沸，闹非凡。
客们笑语、务员吆交织起。
史国栋站，吸，理，然步。
到老板张富贵，个胖乎乎、满笑容男，表自己应聘切菜。
张富贵打量番，里透着疑惑，“质像干个，确定能干？”
史国栋连忙点，态度诚恳，“老板，能。
啥苦都能，就儿好好干，点真正艺。”
张富贵见态度坚决，便答应先试用几。
史国栋就样正式成为渝州老锅名切菜。
第班，面对各种蔬菜刀具，几没干过师显得些忙脚。
旁边王里，笑着过帮忙，“哥，吧？
别慌，。”
史国栋好笑笑，“啊，好久没干，锅材料炒菜样，还得向请教。”
王教如何正确使用刀具，样切均匀好菜。
史国栋得认真，锅切菜方面毕竟，没几个，积极肯干史国栋就磨个泡，好师基础，很就切得像模像样。
回到租子里，史国栋累得瘫倒。
肩膀真又酸又痛，着泡，起部队子，虽然辛苦，但里么累。
过，到自己创业，又充满力。
“万事难，定能坚持。”
里自己打。
回忆当习，拿记本，对今切菜王等几位师傅们传授各种切菜法、成品标准、摆盘样式等认真记录总结。
“货卖张皮，定把最好切菜及装盘技术到。”
史国栋里自己鼓劲。
躺，史国栋拿，即就到女儿条信息：“老爸，今里咋样？
注，别太累。
些锅底料配方资料，儿。”
着女儿信息，史国栋里，“女儿支持，更能放弃。”
嘴角微微扬，入，里满未兴隆连锁锅。