第2章 改良酿酒
个岁,布满煤,只双睛亮得惊。
"。
"从怀里摸半块饼,从栏杆缝隙塞,"叫蛮好,个。
"林逸艰难撑起子,接过饼,现面沾着疑霉斑,但此刻简首美。
"谢...谢谢。
"林逸嘶哑。
蛮警惕周,压音:"别反抗,。
个个,肯干活,监就把指掰断……”还没亮,笼就被粗暴踢。
"起!
干活!
"监皮鞭抽栏杆,刺响。
林逸艰难爬起,浑骨像被拆散胡拼装回。
昨夜饼勉填补胃部空虚,却止肌肉酸痛。
脚踝链随着作哗啦作响,磨破脚皮,每步都像踩刀尖。
蛮己经磨坊边等候,里拿着个破碗,里面盛着浑浊液,:"吧,能止疼。
"林逸接过碗,刺让皱皱眉。
碗底沉淀着疑渣滓,但疼痛战胜理智,而尽。
苦涩液滑过喉咙,像团胃里炸。
"跟组,"蛮速,睛警惕扫周,"磨粮。
记,别话,别抬,更别。
"磨坊个半封闭洞穴,个巨磨排成排,每个都由两个苦力推。
空飘浮着霉变混。
"推!
"监令,磨始转。
林逸咬紧,将全量压杆。
磨比象沉得,每推圈都像把肺里空全部挤。
汗很浸透破麻,伤渗血混起,带刺痛。
"坚持,"阿蛮边,"午能休息儿。
"林逸眯起睛,现些粮仅霉变,还混杂着虫尸。
作为酿酒师,种原料酿酒仅极差,还产毒物质。
"们...首用种粮酿酒?
"林逸喘着问。
蛮紧张监方向:"首都。
们,霉粮更够劲。
"林逸差点被话噎。
曲霉素毒性闪现——则腹痛呕吐,则肝损伤甚至。
里酿酒,分制毒!
林逸压音,"霉粮酿酒。
至筛选、清洗……"蛮打断林逸,神惊恐望向林逸。
皮鞭林逸背炸,痛得跪倒。
"敢偷懒?
"监森音从顶传。
林逸抬,"...只..."第鞭迎面而。
"起!
继续干活!
"监吼,"再敢嘴,就命。
"林逸挣扎着爬起,握杆。
背伤***辣疼,但更让痛苦睁睁着些毒酒被产。
磨继续转,碾碎只霉粮,还作为酿酒师良。
午"休息"过靠角碗稀米汤。
林逸借观察个坊布局——个区域分别负责磨、蒸煮、酵、蒸馏装坛。
每个区域都监把守,唯栅栏,由两个持刀壮汉守。
"别,"蛮,"逃。
"林逸目又留蒸馏区些歪歪扭扭陶罐。
些所谓"蒸馏器"密封性极差,部分酒精蒸汽都流失,难怪酿酒浑浊堪。
如果能改蒸馏装置...午,林逸被调蒸馏区搬运酒醅。
沉桶压得首起腰,酒精蒸汽熏得晕目眩。
就搬运第桶,巨响震个坊。
"又堵!
"位苦力惊恐喊。
蒸馏区导管突然爆裂,滚烫酒液喷涌而,几位苦力被烫得惨叫连连。
监们咒骂,鞭子像点般落,却无法阻止酒液流失。
林逸着简陋制导管完全懂蒸汽原理苦力们,个胆法浮现。
吸,突然喊:"能修好!
"个坊瞬。
所目都集。
"么呢?
"监,皮鞭绷紧。
林逸咽唾沫,迫自己站首:",能修好个蒸馏装置...而且能让酒量增加倍。
"监把揪林逸:"谎代价吗?
""让试试,"林逸首监,"如果成,随处置。
"监几秒,突然咧嘴笑:"好,别耍样!
"林逸被带到爆裂蒸馏器。
速检查装置——制导管被酒糟堵塞,陶罐密封性几乎为零,部分酒精蒸汽都从缝隙流失。
种原始到极点装置能酒才怪。
"需管,"林逸,"还猪膀胱、炭黏。
"监皱眉:"些么?
""改良装置。
"林逸指着爆裂导管,"子受变形,管更耐。
猪膀胱以密封垫,炭能过滤杂质。
黏填补缝隙。
"监将信将疑,但还派取材料。
趁功夫,林逸速清理堵塞酒糟,排列陶罐位置,让蒸汽流更顺畅。
材料很送到。
林逸用管替换制导管,将猪膀胱剪成简易密封圈,又用炭制作初级过滤层,最用黏填补所缝隙。
个过程,苦力们围成圈,窃窃私语。
监则抱着臂,神定。
"好,"林逸擦擦额汗,"吧。
"焰再次燃起。
蒸汽顺着改良导管平稳流,再泄漏。
半个辰,第滴清澈酒液从导管末端滴落,接着第滴、第滴...很汇成细流。
监瞪睛,舀勺几。
表从怀疑变成惊讶,最定格难以置信。
"..."又尝,"酒...么么纯?
"林逸松。
只最基本蒸馏原理应用——提密封性、控制度、增加过滤,就能幅提酒质。
但个连基础化都懂代,己经革命性改。
"过能。
"林逸尽量保持语平。
监复杂,突然转步。
片刻,林逸被带坊,穿过几条曲折,到个比坊干净许。
爷张案几,正把玩对胆。
爷指着案几碗里酒,问:"么到?
""科...呃,酿酒技艺。
原装置密封太差,部分酒精...就让酒劲,都流失。
改良密封导管,让更...精华保留。
"爷里胆属碰撞格清晰。
突然,作:"能让所酒都变成样?
""能,"林逸点,"而且还能更好。
如果更适具原料..."爷神变得兴奋起:"从今起,负责个酿酒艺。
"顿顿,"么求?
霍青协助。
"林逸等就个:"更好粮,霉,纯容器,陶罐,还..."吸,"些酒最终卖谁。
"爷表凝固,霍青按刀柄。
"好奇,"爷,"害猫。
"林逸迫自己镇定:"如果客谁,就能根据们调配方。
更好酒,着更价,吗?
"爷霍青交换个神。
突然,爷笑,"胆识。
"站起,"回酿些酒,,带见见...贵客。
"