刚把庆面招牌挂,就着闯,“限,马搬!”瞪,“凭啥?同还没到期!”哼,“就凭条只能卖庆面,废话,搬就等着瞧!”面儿,咋也成“私产”?
庆面“纷争”
庆面“纷争”
破晓分,庆座还裹层纱似里,巷像条条谧流,尚未完全苏。而老隅,“老庆面”,陈正满激与憧憬,仰盯着刚亲挂招牌。招牌漆面微泛着润,底字,仿佛承载着从到滚烫,连着爷爷满老茧却无比灵巧双,伸向未却炽未。
打,爷爷就“面神”。还麻麻候,爷爷辆嘎吱作响老轮,便驮着应伙事儿,准现巷子。、架锅、摆碗,作呵成,流,阵阵就始飘散,勾得些还惺忪邻里们直往儿赶。呢,就蹲旁边马扎,错过任何个细节——猪骨、鸡架爷爷亮就集挑回,肉、鲜,丢锅里,添清,再放入裹得严实料包,熬。随着“咕嘟咕嘟”响,丝丝缕缕钻,似双柔,挠着每个过尖。揉面,爷爷双仿佛着魔力,筋面驯乖巧,儿就变成滑劲面团,擀、切丝,根根面条都透着股子输精神。臊子更绝,肥瘦相宜肉丁油里蹦跶,“滋滋”作响,待炒至亮,加入秘制酱料,能瞬驱散清晨凉,填满个老巷。
,怀揣着份对面执,揣着爷爷倾囊相授艺,历经波折,才寻到处烟面。证照办好,招牌挂起,