刚蒙蒙亮,叶真儿便带着文哥儿、兰姐儿将朵蘑菇全摘,准备拿镇药铺卖。次摘完,便得等过阵子幼菇才能再摘。
至于陷阱,除第猎到野兔,面便连根鸡毛都没见着,甚至猜测陷阱得好,而野兔自己昏才掉。还得老老实实养鸡种菜,再没其赚法子。
随,文哥儿便往镇,次两文牛。
熟熟到“宝堂”,因为次摘,卖两贯,叶真儿便让掌柜两锭子。子好藏,平用之几百文就够。
卖完蘑菇,俩松,便逛起泰阳镇。次匆匆,没得及仔细瞧。
过酒,叶真儿被边贴着告示吸引。原酒为推菜吸引客,期征集菜谱,若能被选,至能得两子。
叶真儿砰砰,两子以买很。世就钻研艺,更到处搜罗美,还怕拿几个里没见过菜谱吗?过酒,叶真儿被边贴着告示吸引。原酒为推菜吸引客,期征集菜谱,若能被选,至能得两子。
叶真儿砰砰,两子以买很。世就钻研艺,更到处搜罗美,还怕拿几个里没见过菜谱吗?
带着文哥儿“悦客”,直接到掌柜,“请问您儿收菜谱吗?个传菜谱卖们。”
掌柜打量几叶真儿,很怀疑,姑娘过岁,穿着满补丁,虽然收拾得干净,但么也像私菜谱。
古代,穷饭方式都很单,煮就炖,偶尔过节才炸个肉,材也就几样。故而般只户或者传渊源才私菜谱。
难姑娘祖酒或户娘?
到,也敢耽误,原镇只酒,最几个,却又“好客”,且式菜品,据从京里酒挖。
“跟。”掌柜将叶真儿俩带到,“就将菜谱吧,里缺么材没?”
叶真儿环圈,儿材很全,且部分都已经处理好,便摇摇,“您儿材很全,没缺。掌柜,请您将里先带。菜过程需保密。等们确定买,再将菜谱。”
掌柜求也理,且正午还,将姑娘用也耽误午。“,好好吧。若们选,自亏待。”完便将里都招呼。
文哥儿全程话,儿却再也忍,“姐,们么传菜谱?”
“放吧文哥儿,瞧姐回没把握事?”瞧着姐信满满样子,文哥儿竟也放。些子,对姐越越钦佩。
叶真儿边着,边已脚麻利起。
取猪里脊、、笋洗净,将猪里脊切丝放旁腌制,又取糖、醋、豆酱等调成秘制酱汁,而将笋、切丝备用,葱姜蒜切末。
材备好,油倒入肉丝划散炒熟,盛备用。锅再倒许油,葱姜蒜末炒,又入笋丝丝翻炒,再倒入肉丝炒,最将秘制酱汁顺锅边倒入炒匀,“鱼肉丝”便功告成。
“鱼肉丝”据由民国期位川菜所创制,里应该没见过菜。菜酸辣,咸甜适,适部分。过叶真儿留,没放辣椒。
掌柜已被吸引过,迫及待拿起筷子尝,顿双瞪,又连几,才依依舍放筷子,步到边喊:“顺,将请。”
,便,约,国字,面貌端正,倒容易让信赖相。
些诧异瞧叶真儿,估摸着没到卖菜谱个姑娘。却见菜泽润,鱼扑,过尝,便微微点点,“姑娘,菜杨某从曾过,个菜名?”
“菜名叫鱼肉丝,祖传。若里困难,也拿卖。”
“鱼肉丝,闻起确实鱼,鱼肉吧?”
叶真儿微微笑,“杨,肉猪里脊肉,柔滑嫩,却因秘制酱汁,又鱼。过还放调料,调料,鱼肉丝才灵魂。”
杨华闻言愣,转瞬便叶真儿言之,倒些惊异于姑娘聪慧,“菜谱,两子如何?待付子,便将菜谱,别漏调料。”
叶真儿自然爽同。
杨华便让掌柜取两子叶真儿,又让取让叶真儿菜谱。
叶真儿着自己应当识字才对,便:“杨,字,,麻烦您吧。”便将鱼肉丝法细细遍,又点灵魂调料便辣椒。
杨华当便让按菜谱遍,加入辣椒,果然更佳,真真集咸、酸、辣、甜、鲜于,让完唇齿留。
“姑娘,还其菜谱没?价格都以商量,自让满。”
叶真儿原也卖几个菜谱,只样未免容易让起疑,且怀璧其罪,便摇摇,“奶,菜谱祖救位户娘,娘为报答才菜谱。样,还许菜谱呢?”
杨华也,便送们。
两子,加此卖蘑菇赚,除掉买鸡仔费,叶真儿里竟已两子。
没到么就攒到么子,便起搬到镇。又到如步到位直接搬到县里。至于里刚养鸡仔兔子,再卖别就。
谁,俩镇打半,得镇座宅子就两,若租话每至也百文,而县里就更贵。就算租得起宅子,私塾束脩至也两。
叶真儿只好先将搬放,还先攒攒再打算,否则就算搬县也难以。
至于文哥儿业却耽误得。过现只文哥儿启蒙,镇先也教得,待再搬县也迟。
到平,里依然分闹,各个摊子都,唯独个算命摊子罗雀。也,镇谁没事算命。算命先自己也清楚点,又支起另个帐子,面个字“文代信”。
叶真儿灵闪,到解决亲事办法。些子,叶真儿直如何拒绝亲事。奶边没办法,只能让对方主退亲。
瞧见算命摊子,叶真儿便到以其之,还治其之。