在青山环抱、绿水潺潺的小乡村里，有个叫赵铁柱的小子。
这赵铁柱家境贫寒，爹妈走得早，全靠跟着村里退役的老兵李大爷学武术艰难度日。
李大爷那可是十里八乡响当当的人物，一身功夫刚猛凌厉，可无奈岁月不饶人，只能守着这小村子安度晚年。
赵铁柱跟着李大爷，日子虽苦，倒也练就了一副好身板，拳脚功夫更是了得一天李大爷嚼着最后一颗花生米，舔着喝完的酒壶口，说到柱娃子，你应该到外面的世界去看看，外边机会多，不要总在这山沟沟里待着，没啥大出息，赵铁柱说我走了将来谁给你养老啊？
李大爷看着赵铁柱拍拍自己的胸脯，我这身板比小伙子都壮实用你养老？
赵铁柱说好那我到外边闯一闯，第二天早上赵铁柱望着那通向山外的土路，心中泛起无限憧憬。
他想城里机会多，便想着去城里学门手艺，改变自己的命运。
左思右想，他觉得厨师这行不错，民以食为天嘛，学会了厨艺，到哪儿都能混口饭吃。
怀揣着仅有的几十块钱和李大爷给的几个馒头，赵铁柱踏上了进城的路。
一路上，他看着那逐渐繁华起来的景象，眼睛里满是新奇。
等真正进了城，那车水马龙、高楼大厦，把赵铁柱看得一愣一愣的。
他西处打听，得知一家叫“福满楼”的酒店正在招学徒。
赵铁柱赶忙跑过去，站在酒店那气派的大门前，深吸一口气，鼓起勇气走了进去。
“哟，哪来的泥腿子啊？”
一个穿着讲究，梳着油头的伙计上下打量着赵铁柱，满脸嫌弃。
赵铁柱涨红了脸，结结巴巴地说：“俺……俺是来应聘学徒的。”
这时，一个胖胖的中年人走了过来，他是福满楼的大厨王富贵。
王富贵看了看赵铁柱，心想这小子虽然穿得破破烂烂，但身强体壮的，倒是可以当学徒使唤。
于是，大手一挥：“行吧，看你可怜，留下试试，先从洗菜切菜干起。”
赵铁柱一听，脸上乐开了花，忙不迭地点头：“谢谢师傅，谢谢师傅！
俺一定好好干！”
就这样，赵铁柱开始了他在福满楼的学徒生涯。
每天天还没亮，赵铁柱就赶到后厨，先把那堆积如山的蔬菜洗得干干净净，然后拿起菜刀开始练习切菜。
那菜刀在他手里，一开始就像个不听话的孩子，切出来的菜要么太厚，要么大小不一。
但赵铁柱不服输，别人休息了，他还在切，手上磨出了血泡，他咬咬牙，用破布一包，继续练。
日子一天天过去，赵铁柱的切菜功夫越来越好，那些萝卜在他手里，能切成薄如蝉翼的片，还能雕出栩栩如生的花朵。
王富贵看在眼里，对这个乡下小子也渐渐有了几分认可。
这一天，酒店里来了个重要的客人。
老板亲自叮嘱王富贵，一定要好好招待，做出几道拿手好菜。
王富贵忙得不可开交，吩咐赵铁柱在一旁帮忙打下手。
可就在王富贵准备做一道招牌菜“松鼠鳜鱼”时，突然发现鳜鱼不够了。
这可把王富贵急坏了，额头上豆大的汗珠首往下掉。
赵铁柱见状，灵机一动，说道：“师傅，俺知道附近有个鱼摊，俺跑去买，保证不耽误做菜！”
没等王富贵答应，赵铁柱撒开腿就往外跑。
他像一阵风似的，在人群中穿梭，不一会儿就拎着几条鲜活的鳜鱼跑了回来。
王富贵接过鱼，迅速处理起来，在赵铁柱的协助下，那道“松鼠鳜鱼”做得是色香味俱全，端上桌后，客人赞不绝口。
老板得知此事后，也对赵铁柱有了印象，觉得这小子机灵能干，是个可造之材。
而赵铁柱，在福满楼里，凭借着自己的努力和机灵劲儿，慢慢站稳了脚跟，也朝着他成为大厨的梦想，又迈进了一步。
这赵铁柱家境贫寒，爹妈走得早，全靠跟着村里退役的老兵李大爷学武术艰难度日。
李大爷那可是十里八乡响当当的人物，一身功夫刚猛凌厉，可无奈岁月不饶人，只能守着这小村子安度晚年。
赵铁柱跟着李大爷，日子虽苦，倒也练就了一副好身板，拳脚功夫更是了得一天李大爷嚼着最后一颗花生米，舔着喝完的酒壶口，说到柱娃子，你应该到外面的世界去看看，外边机会多，不要总在这山沟沟里待着，没啥大出息，赵铁柱说我走了将来谁给你养老啊？
李大爷看着赵铁柱拍拍自己的胸脯，我这身板比小伙子都壮实用你养老？
赵铁柱说好那我到外边闯一闯，第二天早上赵铁柱望着那通向山外的土路，心中泛起无限憧憬。
他想城里机会多，便想着去城里学门手艺，改变自己的命运。
左思右想，他觉得厨师这行不错，民以食为天嘛，学会了厨艺，到哪儿都能混口饭吃。
怀揣着仅有的几十块钱和李大爷给的几个馒头，赵铁柱踏上了进城的路。
一路上，他看着那逐渐繁华起来的景象，眼睛里满是新奇。
等真正进了城，那车水马龙、高楼大厦，把赵铁柱看得一愣一愣的。
他西处打听，得知一家叫“福满楼”的酒店正在招学徒。
赵铁柱赶忙跑过去，站在酒店那气派的大门前，深吸一口气，鼓起勇气走了进去。
“哟，哪来的泥腿子啊？”
一个穿着讲究，梳着油头的伙计上下打量着赵铁柱，满脸嫌弃。
赵铁柱涨红了脸，结结巴巴地说：“俺……俺是来应聘学徒的。”
这时，一个胖胖的中年人走了过来，他是福满楼的大厨王富贵。
王富贵看了看赵铁柱，心想这小子虽然穿得破破烂烂，但身强体壮的，倒是可以当学徒使唤。
于是，大手一挥：“行吧，看你可怜，留下试试，先从洗菜切菜干起。”
赵铁柱一听，脸上乐开了花，忙不迭地点头：“谢谢师傅，谢谢师傅！
俺一定好好干！”
就这样，赵铁柱开始了他在福满楼的学徒生涯。
每天天还没亮，赵铁柱就赶到后厨，先把那堆积如山的蔬菜洗得干干净净，然后拿起菜刀开始练习切菜。
那菜刀在他手里，一开始就像个不听话的孩子，切出来的菜要么太厚，要么大小不一。
但赵铁柱不服输，别人休息了，他还在切，手上磨出了血泡，他咬咬牙，用破布一包，继续练。
日子一天天过去，赵铁柱的切菜功夫越来越好，那些萝卜在他手里，能切成薄如蝉翼的片，还能雕出栩栩如生的花朵。
王富贵看在眼里，对这个乡下小子也渐渐有了几分认可。
这一天，酒店里来了个重要的客人。
老板亲自叮嘱王富贵，一定要好好招待，做出几道拿手好菜。
王富贵忙得不可开交，吩咐赵铁柱在一旁帮忙打下手。
可就在王富贵准备做一道招牌菜“松鼠鳜鱼”时，突然发现鳜鱼不够了。
这可把王富贵急坏了，额头上豆大的汗珠首往下掉。
赵铁柱见状，灵机一动，说道：“师傅，俺知道附近有个鱼摊，俺跑去买，保证不耽误做菜！”
没等王富贵答应，赵铁柱撒开腿就往外跑。
他像一阵风似的，在人群中穿梭，不一会儿就拎着几条鲜活的鳜鱼跑了回来。
王富贵接过鱼，迅速处理起来，在赵铁柱的协助下，那道“松鼠鳜鱼”做得是色香味俱全，端上桌后，客人赞不绝口。
老板得知此事后，也对赵铁柱有了印象，觉得这小子机灵能干，是个可造之材。
而赵铁柱，在福满楼里，凭借着自己的努力和机灵劲儿，慢慢站稳了脚跟，也朝着他成为大厨的梦想，又迈进了一步。
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